Chi soffre di disordini intestinali, per risolverli, deve mettersi al riparo dall’eccesso di stress, convincersi a fare piu’ moto e riequilibrare la propria alimentazione. “Soprattutto bisogna mangiare piu’ fibre, perche’ stimolano i movimenti della muscolatura della parte terminale dell’apparato digerente e puliscono l’intestino. La dose quotidiana di fibre per un adulto dovrebbe essere di 25 – 30 grammi al giorno. Le fibre piu’ efficaci per regolare l’intestino sono quelle insolubili, di cui e’ ricca soprattutto la crusca che abbonda nei cereali integrali
Regolatevi cosi’
Riequilibrate la vostra alimentazione. Mangiate soprattutto alimenti di origine vegetale: ogni giorno pane, pasta o riso, verdura e frutta. Se siete in sovrappeso mettetevi a dieta per perdere i chili di troppo. L’intestino ve ne sara’ grato perche’ la riduzione quotidiana di cibo ne allevia il lavoro. Ed occhio alle porzioni … quelle di pasta da circa 70 g; 100 g di carne; 130 g di pesce; 50 – 70 g di formaggi; 200 g di ortaggi cotti; 70 g di ortaggi crudi. Alzatevi sempre da tavola con un po’ di appetito residuo. Aumentate il consumo di fibre. Obiettivo: raggiungere una quota quotidiana di circa 30 g. Per ottenere questo risultato potete mangiare: cereali integrali a colazione, pane integrale almeno in un pasto quotidiano; verdura e frutta sia a pranzo che a cena; frutta a meta’ mattina e a meta’ pomeriggio; almeno due o tre volte la settimana legumi secchi (fagioli, ceci, lenticchie ecc.) bolliti, conditi con olio o in minestre, eventualmente abbinati con pasta. Il contenuto di fibre puo’ essere ulteriormente rinforzato dal consumo di pasta integrale. Cominciate gradualmente. Ma attenzione: l’intestino va rieducato gradualmente al giusto apporto di fibre. Nei primi giorni di dieta potete limitarvi a introdurre maggiori quantita’ di verdura cruda. Cereali, pane e pasta integrali rappresentano la tappa piu’ avanzata della dieta. Bevete almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. Iniziate la giornata bevendo. Evitate dolci e cibi zuccherati. Lo zucchero da tavola puo’ favorire le fermentazioni intestinali e contribuire al gonfiore addominale,quindi va ridotto. L’intestino per funzionare ha bisogno di regolarita’. Non trascurate la prima colazione. Altro punto fondamentale e’ la fretta, soprattutto al mattino quando l’organismo avrebbe bisogno di qualche cura in piu’. Alzatevi dal letto con un po’ di anticipo e datevi il tempo di fare una tranquilla colazione. Abituatevi a prendere ogni giorno yogurt, i fermenti lattici favoriscono l’equilibrio intestinale. Condite con olio extravergine di oliva, ne bastano un paio di cucchiai al giorno. Mangiate pesce almeno quattro volte la settimana. Piu’ raramente con carni rosse di manzo e con salumi. Evitate le cotture lunghe e laboriose. Cucinate poco e mangiate crudo, tutto quello che potete.Anche il pomodoro che usate per condire la pasta puo’ essere cotto (poco) con la buccia. Si’ ai kiwi. Perche’ sono lassativi. Contengono semini ricchi di fibre e nella polpa ci sono sostanze non identificate, particolarmente efficaci sulla motilita’