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San Valentino a tavola con la Nutrizionista Emma Balsimelli
ContinuaEcco il link del Messaggerohttps://www.ilmessaggero.it/alimentazione/san_valentino_cosa_cucinare_cena_romantica_cibo_afrodisiaco_ultime_notizie-5046578.html
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Pomodori su Rai 2 a Tg 2 Italia
ContinuaAd esempio lo sapevi che un pomodoro maturato al sole estivo contiene le stesse calorie di un pomodoro di serra, ma il primo è molto più ricco di micronutrienti che non solo fanno bene all’organismo, ma hanno un maggiore potere saziante e di riflesso dimagrante; idem per farina bianca e farina integrale, oli di buona […]
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Tutti i segreti della pasta a Linea Verde su Rai 1
ContinuaEcco alcuni argomenti affrontati.. La pasta integrale fornisce all’organismo un giusto apporto di vitamine, fibre e sali minerali. Un’importante proprietà della pasta integrale riguarda l’indice glicemico: poiché questo è basso, l’energia dei carboidrati viene rilasciata in modo graduale nel sangue e questo evita i picchi di insulina. Questi sono dannosi non solo a chi […]
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I falsi miti sull’alimentazione
ContinuaMangia solo cibo crudo Vero in parte. “Perché se no perdi tutti i valori nutrizionali, cuocendoli” o “Perché così inizi a bruciare calorie già mentre li mangi”. “Quindi, bisogna fare distinzione tra cibi che è meglio consumare crudi e altri che è meglio cuocere”. E lasciate perdere la teoria delle ‘calorie negative’, ovvero alimenti […]
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Emma Balsimelli Nutrizionista delle spose e degli sposi per il matrimonio perfetto!! La dieta della sposa
ContinuaEcco ci siamo! La fatidica data si avvicina, stress, ansie e problemi del sonno potrebbe farvi aprire la porta del frigorifero troppo spesso. O al contrario chiudere la bocca dello stomaco e farvi apparire stanche e spente. Il segreto è seguire un’alimentazione sana, variata e prepararsi in anticipo al grande giorno. Se […]
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Pubblicazione del libro “QUANTO TI VUOI BENE?”
ContinuaPistoia, 18 dicembre 2019 “Quanto ti vuoi bene?: 365 consigli per uno stile di vita sano”. È questo il titolo del primo libro della dottoressa nutrizionista pistoiese Emma Balsimelli; un libro che la stessa autrice considera “diverso” e racconta in un modo nuovo quanto sia importante uno stile di vita sano. Si […]
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Meglio lo zucchero bianco o di canna?
ContinuaMeglio lo zucchero bianco o quello di canna? Uno dei miti più duri da sfatare nel campo dell’alimentazione è quello che lo zucchero di canna sia decisamente più salutare dello zucchero bianco. In realtà non è affatto così: da un punto di vista chimico sono pressoché identici, si tratta, infatti, sempre di saccarosio. […]
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Risvegliamo insieme il metabolismo?
ContinuaSveglia il tuo metabolismo Abbi buona cura del tuo corpo, è l’unico posto in cui devi vivere. (Jim Rohn) Perché alcune persone non prendono un grammo non rinunciando a niente, mentre altre lievitano appena si concedono un peccato di gola? Merito o colpa del metabolismo ovvero le reazioni chimico-fisiche alimentate dalle calorie introdotte […]
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Food and Wine 2016 Stazione Leopolda Firenze
Continuahttps://www.marcobechi.it/consigli-e-dintorni/food-wine-in-progress-2019-sabato-30-nov-e-domenica-1-dic-alla-leopolda/
Dott.ssa Emma Balsimelli
Nutrizionista
Nutrizionista per vocazione. Chi mi conosce sa quanto mi dedichi alla mia missione con amore e passione, senza limiti di orari né geografici!
Diffondere il “verbo” di un corretto stile di vita, basato sulla prevenzione primaria delle più comuni malattie del terzo millennio, passando per una alimentazione equilibrata ed una costante attività fisica.
Comunicare a tutti che la “dieta” in quanto tale non è il fine, bensì il mezzo per raggiungere il benessere, senza grosse rinunce e per tutta la vita…non da Aprile a Giugno!!!