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Corso ECM per Medici di Medicina Generale
ContinuaCos’è la celiachia? È una malattia autoimmune, scatenata dall’ingestione del glutine in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una proteina contenuta in numerosi cereali come il frumento, l’orzo e la segale. Si tratta di una patologia sempre genetica oppure può essere scatenata da altri fattori? La genetica alla celiachia è una condizione necessaria, […]
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La Corretta Alimentazione
ContinuaIl termine “DIETA” definisce le abitudini alimentari e l’organizzazione di più razioni alimentari nel tempo. Seguire una dieta significa trarre i massimi vantaggi in salute ed efficienza fisica dal cibo. Le diete che si discostano dagli standard consigliati dalla scienza ufficiale possono portare serie conseguenze per la salute. Queste si avvertono anche dopo mesi o […]
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Parlare di alimentazione dei bambini al congresso: “L’Ortopedico Incontra il Pediatra”
ContinuaL’incubo di ogni genitore? L’alimentazione dei bambini! Quando mangiano pochissimo oppure, al contrario non la smettono, mai di mangiare. Ecco qualche consiglio per aiutarti al meglio. 1 – Ascoltalo e osservalo: che cosa sta cercando di dirmi? Ogni bambino è un mondo a sé, spesso un comportamento alimentare non è legato al cibo in sé […]
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Presso Residenza Puccini Pistoia per parlare di celiachia
ContinuaL’alimentazione senza glutine non deve richiamare concetti di rinuncia o limitazione. Infatti, fa parte anche essa dalla dieta mediterranea, caposaldo della nutrizione di noi tutti: andiamo a scoprire la varietà di alimenti naturalmente privi di glutine che ognuno di noi, celiaco e non, consuma giornalmente. Il celiaco dispone dunque di tutti i componenti per […]
Dott.ssa Emma Balsimelli
Nutrizionista
Nutrizionista per vocazione. Chi mi conosce sa quanto mi dedichi alla mia missione con amore e passione, senza limiti di orari né geografici!
Diffondere il “verbo” di un corretto stile di vita, basato sulla prevenzione primaria delle più comuni malattie del terzo millennio, passando per una alimentazione equilibrata ed una costante attività fisica.
Comunicare a tutti che la “dieta” in quanto tale non è il fine, bensì il mezzo per raggiungere il benessere, senza grosse rinunce e per tutta la vita…non da Aprile a Giugno!!!